И ещё один вид колбаски без добавления свинины — это ВЕТЧИНА КУРИНАЯ рубленная. Ручная работа. Готовится по авторскому рецепту вареным способом. Колбаса готовится из куриного филе грудки и окорочковой части. Вес палочки 360-380 гр. На видео "малышка", которую сделали из остаточка для себя ☺️ Каждый раз сожалею, что через экран не передаётся вкус и аромат 😋